一、建立膳食計畫二、食品的採購、驗收三、食物製備監督及供餐品質管控四、餐飲製備場所及人員管理五、餐飲製備場所安全管理六、行政事務七、校園販售或代訂食品之管理八、營養教育之研究、宣導及執行九、學生及教職員工營養教育十、其他上級機關或上級長官交辦事項
一、建立膳食計畫
二、食品的採購、驗收
三、食物製備監督及供餐品質管控
四、餐飲製備場所及人員管理
五、餐飲製備場所安全管理
六、行政事務
七、校園販售或代訂食品之管理
八、營養教育之研究、宣導及執行
九、學生及教職員工營養教育
十、其他上級機關或上級長官交辦事項